maricolage | Business



		食を発信源に女性のライフスタイルをより豊かに。メンバー＆スタッフ全員が笑顔に輝き、向上心を養うコミュニティを目指します。		フランスの思想家レヴィ・ストロースの造語。日本では「器用仕事」と訳されており、自由な思想のもとで創意工夫とプロセスを大事に「ものつくり」をすることです。



		付随する媒体関係のアレンジをイメージにあわせた提案やデザイナーをセレクションします。 ■　パッケージ ■　ロゴ ■　ショップカード ■　MENU　他		■　内装デザインイメージ提案 ■　食空間にまつわる什器小物・ディスプレイ・インテリアセレクション ■　食器コンセプト提案 ■　メニューボード提案 ■　テーブルデコレーション・キャンドルコーディネート



		クライアントの条件に合わせたプランニングとチーム構成 ■　女性の視点から捉えた提案 ■　世代別のマーケティング ■　業態のストーリーを大事にしたコンセプト提案 ■　効率性重視のオペレーション ■　女性雑誌、マスメディアへのプロモーション		業態提案 ■　メニュー案リスト・フード・デザート・ドリンク・アルコール他 ■　料理試作・指導・盛付・デモンストレーション ■　写真撮り・スタイリング＆ディレクション・レシピブック作成 ■　仕入れ業者セレクション《都内・地方取引》 ■　既存のメニューチェック＆開発 ■　原価率・仕入れ・労務費のオリエン

■　企業会社でのパーティー（あなたのオフィスがレストランに変身）
■　ホームパーティー（ビアガーデン・バーベQ・バースデーパーティーなど）
■　ライブホール・コンサート後の立食パーティー（フィンガーフードとアペリティフ）
■　ショップのオープニングパーティー（ファッション・インテリア業界など）
■　アーティストとのコラボレーション（器と料理、花と料理、音楽、踊りなど）
■　レストランとのコラボレーション（新食材PR、イベント企画など）

企業のイメージアップと顧客へのコミニケーション手段としてぜひご検討ください。
コミニケーションの場・雰囲気づくりをお手伝いいたします。
来場者人数や目的、予算等、プロのスタッフがご相談に伺います。
コーディネート料：1人5,000円～

【　ケータリングイベント例　】
■　コンサート後のお茶会
■　クリスマス会
■　企業のコミュニティ会
■　新商品のPRイベント
■　ホームパーティー
■　レストランとのコラボレーション
■　アーティストエキシビジョンイベント



		■　商号 ■　設立 ■　本社所在地 ■　TEL&FAX ■　資本金 ■　役員 ■　アクセスマップ　現在STAFF募集中　・本社　企画　・ケータリング料理人	有限会社ブリコラージュ 2003年4月5日東京都渋谷区恵比寿 4-9-5-303 03-3446-0141 300万円代表取締役　藤本　麻由美






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